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连江鲍鱼

产地:

福建省福州市连江县

类别:

特色水产品

分类:

海水养殖产品

品种:

鲍鱼

标签:

体肥壳艳、鲍肉细嫩

品质特点:

连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;软体部分比例高,肉质肥厚,呈黄白色,富有弹性;腹足吸附力强。干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。

品牌认证情况

中国国家地理标志产品

登记情况:已登记

批准文号:国家质检总局2013年第166号

批准时间:2013年12月12日

地域保护范围:

连江鲍鱼原产地域范围以福建省连江县人民政府《关于申请确定连江鲍鱼原产地域产品保护范围的报告》,以福建省连江县现辖行政区域及海域,地理坐标介于北纬26°07′~26°27′,东经119°17′~120°31′之间,为福建省连江县所辖行政区域。

中国特色农产品优势区

2020年2月26日,福建省连江县连江鲍鱼中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

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