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洞庭山碧螺春

产地:

江苏省苏州市吴中区

类别:

特色粮经作物

分类:

茶叶

品种:

碧螺春

标签:

铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津

品质特点:

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

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中国农业品牌目录:中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌

入选时间:2019年11月15日

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