乌兰察布马铃薯主要品种有：克新一号、紫花白、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮、早大白、坝薯十号、冀张薯5号等。乌兰察布马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少。

（1）克新一号：株型开展，株高70厘米左右，茎绿色，长势强；叶绿色，复叶肥大；花序总梗绿色，花柄节无色，花冠淡紫色，雄蕊黄绿色，柱头2裂，雌雄蕊均不育；块茎椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼多深度中等结薯集中，块大整齐；块茎休眠期长，耐贮藏；干物质18.1%，淀粉13-14%，粗蛋白质0.65%，Vc14.4毫克/100克；植株抗晚疫病，块茎感病，高抗环腐病，抗PVY病毒、高抗卷叶病毒，耐束顶病，较耐涝。中熟，生育日数95天左右。

（2）大西洋：株型直立，生长势中等；茎杆粗壮，基部有分布不规则的紫色斑点；叶亮绿色，紧凑；花冠浅紫色，开花多，天然结实性弱；块茎卵圆形或圆形，白皮白肉，表皮光滑，有轻微网纹，鳞片密，芽眼浅；淀粉含量15%，还原糖0.03%；对PVX病毒免疫，中抗晚疫病。中晚熟，生育期115天。

（3）夏波蒂：株型开展，分枝多；花大部分为白色间有紫色；块茎长椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼极度浅且突出，结薯集中，薯块大；干物质含量19-21%，还原糖含量较低；易感病退化，对晚疫病敏感；在耐贮藏。中熟，生育期110-120天。

（4）费乌瑞它：株型直立，分枝少；茎紫色，生长势强；叶绿色，复叶下垂；花序总梗绿色，花柄节有色，花冠蓝紫色；天然结实性较强；块茎长椭圆形，顶部圆形，皮淡黄色、肉鲜黄色，表皮光滑，块大而整齐，芽眼数少而浅，结薯集中；块茎休眠期短，较耐贮藏；干物质17.7%，淀粉12.4-14%，还原糖0.03%，粗蛋白质1.55%，Vc13.6毫克/100克；蒸食品质较好,适用炸片加工；植株易感晚疫病，块茎中感病，轻感环腐病和青枯病，抗Y病毒和卷叶病。中熟，生育期60天左右。