首页  /  品牌大数据  /  优农品牌  /  全部品牌

宁国山核桃

产地:

安徽省

类别:

特色粮经作物

分类:

特色干果

品种:

核桃

标签:

粒大壳薄,籽粒均匀

品质特点:

宁国山核桃粒大壳薄,籽粒均匀,核仁肥厚,经传统工艺加工后,果仁清脆可口。平均出仁率45.3%至55.2%,其中干果千粒重在3500克以上的占总量的73.4%;干仁含油率达69.8至74.01%。其油酸值低(0.437至0.607),碘值高(94.21至158.10),油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88.38至95.78%。果仁含有9%左右的蛋白质和17种氨基酸。氨基酸总量达到29590毫克/100千克,含有20种矿物元素,含量最多的为K(钾)、Ca(钙)、M(镁),含量分别达到3991.30毫克/千克,3760.10毫克/千克,1580.70毫克/千克。

品牌认证情况

中国国家地理标志产品

登记情况:已登记

批准文号:国家质检总局2005年第15号

批准时间:2005年03月07日

地域保护范围:

宁国山核桃原产地域范围以安徽省宁国市人民政府《关于要求将宁国山核桃列入原产地域产品保护的请示》(政函[2003] 148号)提出的地域范围为准,为安徽省宁国市南极乡、万家乡、甲路镇、胡乐镇、宁墩镇、中溪镇、云梯乡、霞西镇、方塘乡、仙霞乡等10个乡(镇)现辖行政区域。

中国特色农产品优势区

2020年2月26日,安徽省宁国市宁国山核桃中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

关联产品

暂无数据!

版权所有:中国优质农产品开发服务协会 网站保留所有权,未经许可不得复制、镜像

京ICP备12036973号-5 京公网安备 11010802027607号

地址:北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院科海福林大厦401室 电话:(010)64949237

扫一扫 关注我们