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三门青蟹

产地:

浙江省台州市三门县

类别:

特色水产品

分类:

海水养殖产品

品种:

螃蟹

标签:

肉质细嫩,香味浓郁

品质特点:

三门青蟹具有极高的药用价值,肉和内脏可治疥癣、皮炎、清疮、湿热、产后血闭等,长期食用具有利水消肿、滋阴壮阳之功效,为优良美容保健食品。三门青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩,香味浓郁,为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。

品牌认证情况

中国国家地理标志产品

登记情况:已登记

批准文号:国家质检总局2006年第138号

批准时间:2006年09月18日

地域保护范围:

三门青蟹地理标志产品保护范围以浙江省三门县人民政府《关于划定三门青蟹地理标志地域范围的请示》(三政【2006】8号)提出的范围为准,为浙江省三门县现辖行政区域。

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