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大兴安岭黑山猪

产地:

类别:

特色畜产品

分类:

特色猪

品种:

特色猪

标签:

外形圆润,体质结实

品质特点:

黑山猪是以野生山猪为父本,松辽黑猪为母本培育出来的优良品种,生长于大兴安岭西侧,外形圆润,体质结实,头部大小适中,耳朵微直,颜面直,颈部长短适中,毛色纯黑喜运动,肌肉发达。生产周期为9-12个月(3-4个月室内育养,6-8个月牧场散养,牧养可以增加猪的活动量,增加它的肌肉,使它的口感更加好。),饲养时间是市场普通猪和育肥猪的2.5-3倍。东沟子黑山猪富含丰富的不饱和脂肪酸,其氨基酸、铁、锌、钙、硒等微量元素远高于普通猪肉,胆固醇含量远远低于普通猪肉。

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