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昌邑生姜

产地：	山东省
类别：	特色园艺产品
分类：	蔬菜及瓜类
品种：	蔬菜
标签：	肉质鲜嫩，辛辣适中，姜味浓郁

品质特点：

昌邑大姜品种属疏苗类型，生长势强、植株中等偏矮、茎杆粗壮、分枝少、叶色深绿、叶片肥厚，根茎节少而较稀，姜块肥大，颜色鲜黄，姜汁含量多，纤维少。一般株高80—100厘米，生长旺盛者可达100厘米以上，每株分枝8—13个。单株根茎重一般1000—2250克，重者可达4000克以上。姜球常呈品字型排列，生长期200天左右。

肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆，辛辣适中，姜味浓郁。昌邑大姜内在营养丰富，品种属疏苗类型，生长势强、植株中等偏矮、茎杆粗壮、分枝少、叶色深绿、叶片肥厚，根茎节少而较稀，姜块肥大，颜色鲜黄，姜汁含量多，纤维少。