北极蓝莓_中国品牌农业网

北极蓝莓

产地：	黑龙江省
类别：	特色粮经作物
分类：	水果
品种：	蓝莓
标签：	果肉细腻，口味酸甜

品质特点：

果实为浆果，成熟后为蓝紫色，被一层白色果霜包裹，色泽紫蓝、果肉细腻，可食率为100%，口味酸甜柔美，叶、果皆可入药。蓝莓果除含有常规的糖、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。蓝莓果实鲜果维生素E含量是苹果、葡萄的几倍甚至几十倍；总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高；抗氧化物质是猕猴桃的四倍。