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光明食品集团建“花园市场”

来源:农民日报  2013-08-06

位于上海青浦华新镇的西郊国际农产品交易中心经过3年试运营后,于日前正式营业。该项目是上海市政府重大民生工程,由光明食品集团等投入25亿元打造,今后将建成为上海乃至长三角区域规模最大、现代化程度最高的一级农产品批发市场。

据了解,西郊国际以世界上最先进的法国伦杰斯市场为蓝本,改变传统市场的拥挤简陋,经营商户可灵活组合使用摊位,建筑密度25%,绿化率20%,是名副其实的花园市场。

今年上半年,西郊国际的进口农产品品类达到1000多种,交易量同比增长200%。目前,整个市场已逐渐形成了自己的优势项目:作为主打产品的菌菇,日交易量140吨,占上海市场日供应量40%;进口精品水果占全市市场份额的20%;精品花色蔬菜的交易品种达140多种,占全市市场份额的30%以上。预计到2015年,市场年交易额可达200亿元。

为什么这里并不像传统批发市场那样人来人往、嘈杂无比?光明食品集团有关负责人说,西郊国际以“大批发”为主,不会再出现零售现象,所以交易量较大,人流却不多。今后,大宗交易还将以网上为主,进口农产品则以落地为主。

为保障食品安全,西郊国际构建起了多道防线。这里已建起了猪、牛、羊肉和蔬菜的追溯系统,不仅可以查询产品的产地来源信息,还可以跟踪每一批货物销到了哪里。每一批商品、每一笔交易都记录在信息数据库里,保存足够的时间。市场里还自建了安全检测站,有快速检测、肉类监测、定量分析等功能。目前,可重点对蔬菜、水果、肉类、干货、水产这5大类商品实施农药残留、瘦肉精、二氧化硫、苏丹红等13个项目的快速检测。


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